[겨울 회 추천] 12월에 가장 맛있는 수산물 BEST
겨울은 여름보다 수산물이 더 맛있고 싱싱하다. 오늘은 겨울 중 12월에 가장 맛있는 수산물에는 어떤 것들이 있는지 알아보고자 한다. 이 글은 유튜브 채널 '입질의 추억'을 참고하여 적은 것이다. (참고) 전문가가 추천하는 12월 제철 수산물 1. 양식 활어 횟감 (우럭, 광어, 강도다리, 참동, 농어, 밀치, 활고등어) 가장 먼저 국민 횟감인 우럭과 광어가 있다. 이것들은 요즘 가격이 많이 올랐기 때문에 굳이 이것들을 먹을 필요는 없다. 대신 먹을 수 있을 만한 것들에는, 강도다리, 참돔, 농어가 있다. 또한, 양식 가숭어(밀치), 활고등어는 특히나 12월~2월에 기름진 맛이 일품인 생선들이다. 2. (대)방어 방어, 특히 8kg이 넘는 대방어를 추천한다. 노량진, 가락동 시장 등의 모둠회 전문 상회들을..
2022. 12. 2.
[치킨 신메뉴 후기]자메이카 소떡, 레드마블, 남해마늘바사삭, 고매치킨 리뷰
월드컵 하면 치맥이 떠오른다. 월드컵 시즌이 다가와서 그런지 치킨 신메뉴가 풍년이다. 오늘은 4가지 신메뉴의 리뷰를 정리해보았다. 아래와 같은 순서로 알아볼 것이며, 기회가 되면 사먹기 위해 유튜브 '먹어뷰 배운돼지'의 내용을 정리한 것이다. BBQ : 자메이카 소떡만나 치킨 네네치킨 : 레드마블 굽네치킨 : 남해마늘바사삭 멕시카나 : 고매치킨 1. BBQ 자메이카 소떡만나 치킨 24,000원이고, 윙봉과 닭다리만 있는 콤보는 25,500원이다. BBQ의 대표 제품인 황금올리브에 자메이카 저크소스로 감칠맛을 내고, 소세지랑 떡까지 넣은 치킨이다. 비비큐에는 자메이카 통다리 치킨이 이미 있는데, 이 자메이카 통다리 치킨은 구운 치킨이고, 새로 나온 자메이카 소떡만나 치킨은 튀긴 닭에 자메이카 저크소스를 비..
2022. 11. 13.
