참메기1 비추천 생선회 6가지(ex: 뷔페회, 틸라피아, 팡가시우스 메기) 맛이 없어서 또는 위생과 안전에 문제가 있어서 웬만하면 먹지 않는 게 좋은 생선회들이 있다. 유튜브 채널 '입질의 추억'에서 알려주는 '절대 먹지 않는 생선회 6가지'에 대해서 알아보자. (참고) 생선회 전문가가 절대 먹지 않는 생선회 1. 역돔(틸라피아) 예식장, 돌잔치 등의 뷔페에서 제공하는 회들 중에는 정확한 정보가 써있지 않은 것들이 있다. 횟감 이름이 적혀있는 것 중에도 '역돔'이라고 적혀있는 생선회는 먹지말자. 역돔은 틸라피아의 다른 이름이다. 틸라피아는 아프리카산 민물고기로, 식용으로 사용되는 어종이다. 이것들은 과거에 대만 양식장이 폐수에 오염되어 논란이 있었던 이력이 있다. 굳이 다른 회나 음식을 먹을 수 있는 상황에서 이 회를 먹을 필요는 없다. 틸라피아는 온라인에서 '도미회 횟감 필렛.. 2022. 8. 31. 이전 1 다음
