스카치하이볼1 하이볼 만드는 법 총정리(잔, 위스키 추천, 레시피, 비율 등) 하이볼은 도수가 높은 증류주에 알코올이 안 들어간 음료를 섞은 것을 통칭하는 말이다. 그래서 위스키에 탄산수를 탄 것만 하이볼이 아니라 진토닉도 하이볼, 잭콕도 하이볼이라고 할 수 있다. 하이볼은 인공 탄산수가 개발된 18세기 후반 영국에서 탄생했다. 처음에는 탄산수에 브랜디를 섞다가 나중엔 브랜디 대신 위스키를 타먹기 시작하면서 하이볼이라는 장르가 생겼다. 하이볼이라는 이름의 유래에 대해서는 설이 많다. 영국에선 예전부터 위스키 한 잔을 ball이라고 불렀는데, 탄산수를 섞어 먹을 때는 키가 높은 잔을 썼기 때문에 하이볼이라고 불렸다는 설이 가장 유력하다. 오늘은, 이성하 바텐더가 알려주는 하이볼의 정석에 대해서 하나씩 알아보려고 한다. 하이볼 야무지게 만드는 법 알려드림. (feat. 이성하 바텐더).. 2022. 8. 9. 이전 1 다음
